✴︎焼肉和牛料理金竹✴︎青葉台駅徒歩6分年末年始営業のお知らせ！！今年の最終営業日は12月25日(水曜日)ま..

✴︎焼肉和牛料理　金竹✴︎ 青葉台駅徒歩6分

年末年始営業のお知らせ！！
今年の最終営業日は12月25日(水曜日)までとさせていただきます。23日〜24日は定休日ですので25日が最終営業日となります。
25日以降はおせち料理の仕込みをやっておりますので、テイクアウトのお弁当やローストビーフの販売はお受けしております。ご希望がございましたら是非お電話にてお問い合わせ下さい！

来年1月は4日(土曜日)から通常通り営業しておりますので、是非ご来店お待ちしております！

今年は5月までアッシェドールタケウチを営業して、6月から焼肉和牛料理　金竹のオープンと正直かなりハードな展開でした！
肉を捌くのは変わりませんが、それ以外の仕込みや営業の流れなどガラッと変わり、それについて行くのがやっとな感じでした。
ですがオープンして約半年が経ち、メニューもしっかり固まり、やっと最近落ち着いて営業が出来るようになってきました。

焼肉店は何処もメニューがあまり変わりません。
黒毛和牛がメインのお店は何処もA4A5ランクの牝牛がこだわりですって謳っています。
当店もA5ランクの牝牛がメインです。
ですがぜんぜん味が違います。旨味の濃さが違います。
キメの細かさも柔らかさも違います。
言葉で説明するのは難しいのですが、お肉を1枚食べて頂ければその違いがわかって頂けるはずです。
その為に肉を見極め肉質に合わせて、一枚一枚精魂込めて切りつけをしております。

来年は更なる飛躍を目指し、精進して参りますので、是非のご来店心よりお待ちしております。

焼肉和牛料理　金竹
店主　竹内　総司

営業時間
平日17:30〜21:30(フードLO20:30)
土日祝17:00〜21:30(フードLO20:30)

横浜市青葉区青葉台2-26-1志田スクエアハイツ2F
定休日　月曜・火曜日
Tel 045-988-5257

※ご来店の際はお電話での事前の御予約をお勧め致します。
※店内のご予約は2名様以上からのご案内とさせていただきます。混雑時などはお席2時間制とさせていただきますので、予めご了承ください。

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