いつもご来店ありがとうございます。炭火やきとりむぅです！

日本酒、鮮魚など入荷しております。

くどき上手（山形県）純米大吟醸　備前雄町44
鶴岡市亀の井酒造、雄町を44%を磨き一夏寝かせて雄町良さを引き出した逸品。くどき上手特有の芳醇果実味を感じます。

賀茂金秀（広島県）特別純米　秋上がりよりそい秋味
東広島市金光酒造。ちょい熟成感があります。フレッシュ感、ガス感もあり、そのギャップもまた良いです。この時期限定になります。

天狗舞（石川県）山廃純米ひやおろし
白山市車多酒造。伝統的な山廃仕込み、蔵独自の製法で造られた季節限定酒。酸味、旨み合わさり重圧、深みあります。
レバー串焼き、煮物など相性がいいです。

鮮魚は徳島県より活〆イナダ、石川県より真鯵、まぐろたたきなど三点盛りになります。本日も皆様のご来店おまちしています。

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20 いいね！ （'24/10/11 20:01 時点）