来週あたり、開花宣言でしょうか。

一足お先に桜のベイクドチーズケーキを焼きました。ボトムは抹茶クッキーを合わせ、生クリームとあんこを添えて。見た目によらず甘さ控えめの仕上がりです。

口に広がる桜の上品な香りと、ザックリ感のある抹茶の苦味。でもしっかりベイクドチーズなのです。何だろうこれは…和の雰囲気をそこはかとなく纏った味の足し算が、かなりヨメ好み🌸
数に限りがありますが是非お試しくださいませ。

その他おすすめいろいろ、珈琲とご一緒にどうぞ。

★3月15日(金)のラインアップ
◎自家焙煎珈琲とお飲み物
◎シフォンケーキ(ごま、シナモン)・チーズケーキ・リッチショコラ・フルーツケーキ・バナナケーキ・桜のベイクドチーズケーキ
◎ベーグルサンド(サーモンクリームチーズ・BLT・チリコンカンのオープンサンド)
◎焼き菓子はピーカンチョコくるみスコーン、珈琲ビスコッティ

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59 いいね! ('24/03/16 04:01 時点)