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3つのレストランで開催中の地産地消フェア🥦
昨年11月のこと、フェア開催に先立ち
三浦市の農家さんを訪ねました。
三浦大根の収穫をさせていただき、
とても楽しそうなシェフたち！
野菜へのこだわりやご苦労を伺い、
皆さんの思いを、お料理を通して伝えられるよう
メニュー作りに取り組んで参りました。
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地元、横浜･神奈川県の食材を取り入れた
メニューの数々…。
野菜はもちろん、お魚、お肉など
神奈川県には美味しいものがたくさんあります。
この機会にぜひお楽しみください！
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※各レストランの情報は、プロフィールの
HPサイトよりご覧ください
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281 いいね！ （'24/01/31 20:00 時点）