■鮑の岩塩蒸し モリーユソース■

うかい亭で人気の“鮑の岩塩蒸し”は、季節やコース、アラカルトでソースを変えてご用意いたします。

本日はモリーユ茸(和名:アミガサタケ)をたっぷり使ったクリームソースをご紹介。乾燥のモリーユ茸を戻した濃い出汁が、美味しさをさらに際立てます。

鮑の岩塩蒸しはアラカルトでのご注文も承ります。例えばランチコースに追加したり、お友達とシェアしていただくことも。
ボリュームが心配な方は、お気軽にスタッフにお尋ねください。

その他アラカルトメニューも豊富にご用意しております。


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144 いいね! ('23/01/24 08:01 時点)