3/8(土)-10(月)の賄いランチは「雲仙赤紫大根のキムチビビンバ」

今週末は多種多様な野菜を生かしたビビンバです！
寺田本家さんの甘酒「うふふのもと」を隠し味に仕込む雲仙赤紫大根の自家製キムチ、
もぐもぐファームさんの葉玉ねぎなどを使って作ります。

お家ではなかなか使えない数を盛り込んでのビビンバをお楽しみに。
お持ち帰りもできますよ！
写真は以前のもの。今回の仕上がりをお楽しみに！

また店頭には兵庫県姫路市にあるワイナリー jp_botanicallife さんのワインも届いています。

深い森の香りに磯のニュアンス、赤い果実の旨みが複雑に絡み色香を放つ「vin-shu plus rouge 2 ~terra~ 2022」

マスカット・ベーリーAとデラウェアが織りなす風味の移ろいが美しいペティアン「vin-shu plus pet-nat Multi Vintage」

テーブルワインとして気軽に楽しめる、爽快でチャーミングな「vin-shu no shinshu 2023」の３種。

唯一無二の魅力を持つ「Botanical Life」さんの詳しいご紹介はまた改めて。
ただいま9種のワインをラインナップしています。
さらに今月は「coltrada」さんのワインも入荷予定！
ホワイトデーのギフトにも素敵だと思います。ぜひ🍷

【青果ミコト屋 オンラインストア】
https://store.micotoya.com

#botanicallife #ボタニカルライフ#coltrada#コルトラーダ#ナチュラルワイン#青果ミコト屋#ミコト屋#micotoya#青葉台ランチ#青葉区ランチ#青葉区グルメ#青葉台グルメ#量り売り#プラスチックフリー

続きは Instagram で

195 いいね！ （'25/03/07 10:01 時点）