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お菓子工房Homeです.

6月12日(木)は店舗を飛び出して
仲良しのみきさんがやっている
週イチごはん屋さん[一汁ごはん]さんへお邪魔します.
mikico7758

その為、店舗はお休みですので、
ぜひ✨あきる野のレンタルカフェOWNPさんに
足を運んでくださるととっても嬉しいです♡
ownp_bunka

目印はお醤油で有名な[キッコーゴ]さん!
道路挟んで反対側(セブンイレブンも目印です)に
レンタルカフェOWNPさんがあります.
入口は道路側ではなく、回った反対側にあります.

みきさんの発酵ごはん🍚
とっても美味しいです♡
12日のお昼は、一汁ごはんで決まり!!
その後のおやつは、Homeで決まり!!

皆さんのお越しをmikikiriがお待ちしてます✨

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一汁ごはんより

#丁寧な暮らし
「食べる事は生きること」
「身土不二」
「吾唯足知」
「医食同源」
「旬をいただく」

今食べているもので自分ができている。
美味しいって感じる五感を大切に生きたい。

東京の多摩地区を中心に食材を集めて
心豊かな暮しができるように、
たくさんの人達に支えられながら、
1人営業でごはん屋さんやっています。

•メニューは、ごはん、汁、副菜
全て本日の採れたて野菜を使用するため、
日替りです。

•完全無農薬、ヴィーガンではありません。
自分に優しいごはんを食べる。
顔の見える農家さんの旬野菜を発酵麹を使いながら
#腸活 して本来の #自己免疫 や #自然治癒力 を高めるごはんが作れたらなぁと思っています。

続きは Instagram で

34 いいね！ （'25/06/08 14:01 時点）