カイコのマユからシルクをつくる「養蚕業」。
かつては日本の主力産業でしたが、これまで衰退が続いてきました。
ところが今、シルク産地の1つの愛媛で、スタートアップ企業がマユから「ある素材」を生み出し、養蚕に新たな可能性をもたらしています。
愛媛県八幡浜市にあるみかん農園では、出荷するみかんに透明な液体をスプレーしています...
【（LBS）】衰退続く「養蚕業」に新ビジネス マユの成分「保湿性があるたんぱく質」で食材が長持ちに
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