日経ビジネス電子版
北千住に長年、活気であふれる関西風串カツ店がある。
年季の入ったのれんに演歌のBGM、昭和の雰囲気漂う居心地のいい「天七 本店」を切り盛りするのは26年前、20歳で2代目を任された店主。
幾度の交渉の上、ついに取材することができた。
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