こんにちは、栄養科です👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

街はバレンタインデーで華やぐ季節になりましたね💘
今月の行事食は、バレンタイン献立をご用意しました📋

メインはチキンカチャトラです🥣
チキンカチャトラはイタリアの郷土料理で、カチャトラとは"猟師風"という意味があります⛰️
お肉や大豆をトマトソースで煮込み、彩り豊かで栄養たっぷりの煮込み料理です🍅
冬らしいほっこり温まる料理となりました☃️❄️

デザートはミルクチョコプリンです🍮
チョコレートプリンとミルクプリンの2層のプリンに仕上げました🤎🤍
口だけ滑らかなバレンタインらしいデザートになりました✨

2/14はバレンタインデーでしたね💝🍫
日本では女性が好きな男性にチョコレートをプレゼントする日として知られていますが、最近では友チョコなど様々な関係性の方にプレゼントするようになっていますね☺️🎁
今年は普段伝えられない思いを大切な人に伝えてみてはいかがでしょうか💌

◎献立◎
・バターライス
・チキンカチャトラ
・きのこソテー
・ちんげん菜の和え物
・ミルクチョコプリン

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107 いいね! ('25/02/20 22:01 時点)