こんにちは、オーナーの村田です。

昨日はデリバリーのケチャップオムライス、チーズトッピングを頂きました。

このオムライス、実は僕が子供の頃にたまに食べていたオムライスです。

幼少期は好き嫌いが激しく、魚、野菜はほぼ嫌いだったので、卵と肉で僕の身体は出来ていました（笑）

なので、小さい頃から本当に本当によくオムライスは食べていたのです。

そんな村田家で稀に登場したのがチーズが中に入ったケチャップオムライスでした。

当時のオムライスはおばあちゃんが作ってくれた簡単なものでしたが、思い出の味です。

昨日もそんな事を思い出していました。

今僕が作っているオムライスはその時のオムライスより、こだわりもあるし、技術も高いと思います。

それでも、当時のオムライスが今目の前に現れたら喜んで美味しく食べれます！

僕では一生作れないオムライスですから。

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13 いいね！ （'23/06/15 16:16 時点）