「たかつお手軽レシピ」で紹介している『きのこと紅しょうがのごま油炒め』のレシピです!ぜひ作ってみてください!

きのこと紅しょうがのごま油炒め
【材料(2人分)】
 お好きなきのこ・・・・100g
紅しょうが(せん切り)・10g
焼きのり ・・・・・1/2枚
ごま油・・・・・・小さじ1
白いりごま・・・・・・少々

【作り方】
①きのこは食べやすい大きさに切る(ほぐす)。
②フライパンにごま油を入れて熱し、きのこを加えて炒める。
③きのこがしんなりしたら、紅しょうがを入れ、さっと炒める。
④火を止めて、ちぎった焼きのりを入れて混ぜる。
⑤器に盛りつけ、白いりごまをかける。

【栄養価(1人分)】
エネルギー38kcal たんぱく質1.1g 脂質2.4g 炭水化物 3.0g 食塩相当量 0.3g

【ポイント】
○カットきのこを使用すると、よりお手軽に作ることができます。
○紅しょうががない場合は、おろししょうがを使用してもよいです。

他のレシピは、高津区役所ホームページで公開中!
https://www.city.kawasaki.jp/takatsu/page/0000175288.html

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5 いいね! ('25/10/26 04:00 時点)