先週はお休みをいただき函館に行って参りました。

同じ武蔵小山の&ワインの塩田さんのお誘いを受け、
以前からエメでもご提供している
函館ドゥエプンティ井坂さんの畑で、ピノノワールとツヴァイゲルトの収穫をお手伝いさせていただきました。
函館山と湾を見渡せる素晴らしい景色の畑でした。
ワイナリーの名前の由来となる
2つのポイントとなる理念
品質最優先　クオリティ
広い視野　とらわれない柔軟な考え
のお話も伺うことができました。
今後もとっても楽しみな生産者さんです。
函館に移住しているEme仲間でもあるＩ君も駆けつけてくれて嬉しい再会。
andwine2021
due_punti_vineyards

その夜は、函館の美味しい海産物やジビエ道南のワインをいただくことのできる人気店2代目佐平次さんにて夕食をいただきました。
翌日は函館北斗市から、さらに車を1時間以上かけ道内最高の知内にある知内温泉旅館に宿泊させていただきました。とっても素晴らしい呼吸の間と言うサウナ！
最高の癒しとリフレッシュできました。
ありがとうございました

一緒に同行いただいたEme仲間もありがとうございました！
shampy923
#飯村君

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52 いいね！ （'25/10/24 00:00 時点）