秋も深まり、肌寒さが増してきましたね。体調を崩しやすいこの季節、心も身体もほっと温まる「カッソーラ..

秋も深まり、肌寒さが増してきましたね。体調を崩しやすいこの季節、心も身体もほっと温まる「カッソーランチ」はいかがでしょうか？カッソーのランチは、パスタやドリアをご注文いただくと、「サラダ」「バケット」「ドリンク」に加えて、温かいスープまで付いて、税込1,000円～と、とってもお得です！ボリュームも満足感もたっぷりのランチで、秋のひとときをゆったりとお過ごしください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております！
それでは、今週のメニューの紹介です♪

【今週のパスタA】
「高原キャベツとサルシッチャのアーリオオーリオ」￥1,000
高原キャベツの甘みと、フェンネルやクミンで香り高く仕上げた自家製サルシッチャが絶妙に絡み合う一皿。ニンニクの香ばしさとチーズのコクが、豚ひき肉の旨味を引き立て、シンプルながら奥深い味わいに。黒コショウのピリッとしたアクセントが全体を引き締め、食欲をそそるアーリオオーリオです♪

【今週のパスタB】
「アサリのトマト煮込み　ボンゴレロッソ」　￥1,000
アサリの旨みとトマトの酸味が絶妙に絡み合う、ボンゴレ・ロッソ。ニンニクと唐辛子の香りが食欲をそそり、アンチョビのコクが味に深みを加えます。シンプルながらも奥深い、イタリアンの定番をぜひご堪能ください♪

【パニーニ（イタリアンサンドイッチ）】※限定15食
「生ハムとフレッシュトマトのパニーニ　ミモザ風」￥1,000
こだわりの”自家製加水フォカッチャ”で仕上げた、贅沢なパニーニ。
水分をたっぷり含んだもっちり食感のフォカッチャが、生ハムの旨みとトマトの爽やかさをしっかり受け止めます。卵の彩りがミモザの花を思わせる、見た目も華やかな一品。素材の良さを引き立てる、パンからこだわった自信作です♪

【スペシャル】限定10食
「自家製パンチェッタのカルボナーラ　白トリュフ風味」￥2,000
じっくり仕込んだ自家製パンチェッタと、クリーミーなソースが絡むカルボナーラ。白トリュフの香りが広がる、上質な味わいをお楽しみください。

【定番】
「スパゲッティボロネーゼ」￥1,300

【ドリア】
「スモークサーモンのドリア　ルッコラ添え」￥1,200

#カッソーロ #新橋レストラン #新橋ランチ