.
NEW‼︎ 鶏レバーのガトー仕立て
【ガトー・ド・フォア・ド・ヴォライユ】
フランスの伝統的な肉料理で『鶏レバーのケーキ』を意味します。
リヨン地方の郷土料理として提供されます。
鶏レバーに卵などを加えてミキサーにかけ、
型に入れて低温で蒸し焼きします。
.
⚠️ガトーといってもお菓子ではありません
パテ状、ペースト状の２種類ご用意しました🫐🍓
鶏レバーに相性の良いミックスベリーを合わせ、
すこしお菓子によせて仕上げております🧁
ぜひブラックペッパーでアクセントをきかせお召し上がりください🍽️
.
フランス出身のお客様にもアドバイスをいただき
太鼓判をおしていただきました💯✨
ご協力に感謝します🙂‍↕️ありがとうございました！！🥹
.
うちには小さな審査員がいます👦🏻👧🏻
大人の試食用をすこーし分けようと思ったら
皿ごと持っていかれました😂
副審査員長（口癖はもいっかいちょうだい〜）から
＼yummy👏／をいただいたので一安心！！😂
子どもは正直なので毎回ヒヤヒヤです😂
.
みなさまもぜひお試しください☺️
.
.
📢11月営業日のお知らせ
いつもご利用ありがとうございます！
今月の営業予定です🗓️
.
（休）火曜・水曜
（open）10:00
（close）18:00
.
火曜も仕込み日としてお休みさせていただきます🙇
全日10〜18時まで通しでOPENします🌻
.
.
先日よりクリスマス年末年始オードブルの
予約をスタートしております🍽️
連絡くださった方々ありがとうございます！🌟
.
予約の上限数もございますので
お早めにご連絡お願い致します☀️
.
.
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
肉屋の息子
📍横浜市南区中島町4-85
☎️045-315-2905
⏰10:00〜19:00
🎌火曜・水曜定休（変動あり）
📱LINE:170relpm
#弘明寺商店街
おいしい精肉あります
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
.
#肉#精肉店#横浜#横浜グルメ#弘明寺#弘明寺土産#ローストビーフ#ローストポーク#焼豚#自家製加工品#食肉加工品#シャルキュトリー#山形牛#サンドイッチ#sandwich#厚切りカツサンド#肉好き#肉好きな人と繋がりたい #自家製ハム#自家製ソーセージ#燻製#燻製好きと繋がりたい

続きは Instagram で

44 いいね！ （'25/11/19 04:01 時点）