今年も始まりました。セコ蟹

函館からぴちぴちのセコガニが届きました。

スペシャリティのブイヤベース仕込みます

これは生きてないと臭みが出ちゃうんで、今日のセコ蟹は最高です

#セコガニ #川村水産 #ブイヤベース

レストラン ル・ジャポン
東京都目黒区青葉台2-10-11
最寄駅 代官山、中目黒、渋谷、恵比寿、神泉、池尻大橋
TEL 03-5728-4880
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18 いいね! ('25/11/19 16:34 時点)