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10/31 Happy Halloween🎃👻
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おやつに『南瓜のモンブラン」をご用意しました！

南瓜のクリームの下には栗が入っています🌰
南瓜と栗の甘味を活かせるよう、生クリームやスポンジ生地の甘さは控えめにしました🌿

ハロウィンは、古代ケルト人に起源を持つお祭りで、元々は悪霊を追い払う日でした💀
ハロウィンには、おばけが人間をあの世に連れていくと考えられ、人間だと気付かれないようにおばけに仮装し、身を守るようになったのが始まりです🧙‍♀️🧟🧛

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