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おすすめメニュー👨🏻‍🍳✨

ゲーンハンレー
แกงฮังเล
豚バラ肉と生姜のカレー🇹🇭
タイ北部の郷土料理で
ミャンマーから伝わった料理が北タイ風にアレンジされたもので、
豚バラ肉にスパイスとハーブをマリネして、豚バラ肉とたっぷりの生姜、たっぷりのにんにくを一緒にじっくりコトコト煮込んだ、ハーブの香り、甘味、酸味(タマリンド)の効いたココナッツミルクを使わないカレーです。

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2025/01/16

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117 いいね! ('25/01/28 12:02 時点)