.こんばんは🌙スズキヤです。明日12/16(火)、逗子駅前店にて北海道産のラム肉を販売いたしますꉂ🐑国産のラ..

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こんばんは🌙スズキヤです。
明日12/16(火)、逗子駅前店にて
北海道産のラム肉を販売いたしますꉂ🐑

国産のラム肉は現在国内流通量の約0.6％と、大変希少なお肉です✨
明日販売するのは、北海道音更(おとふけ)産の生後９か月のラム肉です。
くさみや癖が少なく、お肉のうまみを存分に味わえる新鮮な国産ラム。
自信をもっておすすめいたします😊
今季最後の販売です！ぜひぜひご賞味ください😋

🐑より美味しく楽しむ豆知識🐑
　✨羊の脂の融点は44度🌡
　　ラム料理はぜひアツアツの出来立てで！
　　人間の体温では届かない融点を持つため、
　　アツアツで召し上がる事で一層ラムのうまみをお楽しみいただけることでしょう🥰
　
　✨焼き加減はぜひ『ミディアムレア』で🥩
　　焼きすぎることで身が固くなってしまう特徴があります。
　　やわらかい肉質を存分にお楽しみいただくために、
　　カットするとほんのりピンクな『ミディアムレア』がおすすめ焼き加減です！

　✨アレンジを愉しんで🌿🍊
　　相性の良い香草、香辛料などでアレンジを加えることで
　　ラム肉のポテンシャルをより引き出すことができます。
　　ローズマリー、クミンシード、レモングラス、オレンジ･･･
　　お好きなアレンジで羊のうまみを引き立ててお楽しみください🎶

😋おすすめの食べ方😋
　✨まるでシュラスコ!?串焼き🎶
　　羊ファームをされている方でも
　　その美味しさに驚かれたというとっておきの食べ方...
　　ズバリ！大きい骨付き肉を炭火であぶり、
　　シュラスコの様に焼けた外側から削いで食べる!!
　　『えっ･･･😮ハードルが高すぎる...😢』
　　そこでおすすめなのが『串焼き』です💕
　　細かく角切りにしたラム肉(お好きな部位)を焼き鳥のように串にさし、
　　平らにまな板でたたいた上で串焼きに👍
　　ラム肉は繊維が細かいので柔らかく、まるでシュラスコの様な
　　美味しさをお手軽にお楽しみいただけます😉

　✨この季節にうってつけ！オーブン料理🎶
　　ラム挽肉をたっぷり使ったミートソースを使ったラザニアもおすすめです！
　　チーズもたっぷりかけて、濃厚な味わいがたまりません😊
　　ナスやじゃがいもをパスタの代わりに層にした
　　ムサカ(ギリシャ料理)にもラムミートソースはよく合います。
　　お好きなスパイスで味付けして、ラムの美味しさをご堪能ください🥰

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販売店舗：逗子駅前店
販売日： 2025年 12月16日(火)
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