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『Parklet Bakery 日本橋店イベントのお知らせ』

PARKLET Friendsの皆さま、こんばんは!

10月31日(金)18:00〜Parklet Nihonbashiにてディナーイベント“PARKLET TAIWAN NIGHT”を開催します🇹🇼

PARKLETのシェフであり台湾にルーツを持つYanと、各地でポップアップレストランを開催し多方面でご活躍されているWooさんをゲストシェフにお招きして、当店のサワードウブレッドを使った一夜限りのスペシャルコラボメニューをご用意します!

台湾人シェフ達が生み出したレシピ×サワードウブレッドのコラボレーションを味わえる特別な機会をぜひご体験ください!。

当日はメニューに合わせたドリンクとちょっとしたお楽しみゲームもご用意しています!

「イベント詳細」
日時: 10/31 (金) 18:00- Until SOLD OUT
席は全てウォークイン、料理は売り切れ次第終了です

ご予約は不要です、
一皿一杯からぜひお待ちしております!

___以下シェフからのコメントです___

◼︎台湾屋台Woo
台湾台北出身、東京在住8年目。
幼少期より父親から台湾家庭料理を学ぶ。
コロナ禍で「食のホームシック」で料理の道へ進む。
現在は東京を拠点にポップアップレストランを開催しながら、台湾フードの新たな味わいや楽しみ方『ウーちゃん飯』を提案している。

◼︎Yan
台湾・高雄出身で、日本に来て5年目!
高校の頃からずっといろんな飲食の世界に関わってきたけど、Parkletで働きはじめてからは、食の楽しさに対する視野がぐ〜んと広がりました!
みんなに気に入ってもらえたらうれしいな〜!

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259 いいね! ('25/11/15 18:01 時点)