🍳簡単のレシピ:
1. フライパンを熱し、玉ねぎとニンニクをきつね色になるまで炒めます。スパイスを加えれば、キッチンにリマの香りが広がります!
2. コーンミール、ブロス、バター、フライパウダーを混ぜ合わせ、生地を作ります。マッシュポテトのような、とろみがありながらも柔らかい生地になり、軽く叩くだけで簡単にできます。
3. 天板かアルミホイルに生地をスプーン1杯乗せ、肉、オリーブ、卵を乗せます。
4. すべてをプレゼントのように包みます。中身が漏れないように、丁寧に包みます。
5. 蒸し器か鍋に少量の水を入れ、蓋をして弱火で約1時間煮込みます。
6. 近所の人が駆け寄ってくるほどの強い香りになったら、出来上がりです!



💃 盛り付け方:

葉を広げて香りを放ち、笑顔でこう言いましょう。

「¡Buen provecho, amigos!」😋

ホットソースやレモン汁をかければ、もうペルー気分!

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4 いいね! ('25/10/21 22:01 時点)