加工3兄弟。
昔『だんご3兄弟』という歌が流行りましたが、あの頃喜んで歌っていたお子さまはもう立派に成人している頃でしょうか😅。
それはさておき、セドでは様々な加工品を作ってサラダやスイーツのトッピングにしたり、瓶詰めジャムなどを販売しています。

待ちに待ったししゆずの収穫。やっと黄に色づき大きくなりました。これはワタを加工して、サラダのトッピングに。

金柑はシロップ煮にしてスイーツの添え物に。

そして、pic3の柿は柿生名産の禅寺丸。禅寺丸は不完全甘柿で、今年は渋が残ってしまっているものが多いのです。しかーし、これは干せば甘くなるんですね😉。 
薄くスライスして乾燥させると…甘ーい!名付けて『禅寺丸チップス』。
スライスしてあるので、そのままつまんでお口の中へ😄。セドの店頭で販売してます。

セドの加工品の素材はすべて自家製、無農薬です。安心してお召し上がり下さい。

#ヴィレッジセド
#シシユズ
#獅子柚子
#ししゆず
#金柑
#禅寺丸
#柿生ランチ
#柿生農家カフェ
#新百合ヶ丘カフェ
#一軒家レストラン
#庭のあるレストラン

続きは Instagram で

75 いいね! ('25/12/05 07:46 時点)